Distinctions et récompenses

« meilleur restaurant d'Écosse »

Obtenu en 2007, cette distinction récompensait notre directrice et notre Chef pour la qualité des prestations de l'Abstract à Inverness (Écosse).

« 2ème meilleur menu de Grande Bretagne »

« Espoir Michelin 2007 »

Médaille de bronze pour le « meilleur chef de l'année de Grande Bretagne ».

Dans les guides

Coup de coeur Gault et Millau 2010 - 2 toques

"Le décor moderne rend hommage à certains grands peintres - Goya est de sortie - et si les tables n'ont pas de nappes, c'est pour renforcer le chic décontracté également proné au service ; la cuisine fine et précise montre une évidente richesse des arômes et une technique digne d'un chef passé dans de grandes maisons [...] service élégant et pro dans une atmosphère d'un raffinement certain."

Pudlo' Alsace 2010 - Une assiette

"Face à la maison de Martin Schongauer donc au coeur de la vieille ville, cest la neuve belle table du centre. Loïc Lefebvre, natif de Verdun, passé sur la côte, Chibois et les frères Pourcel, avec sa compagne Caroline Cordier, Joue en finesse la cuisine contemporaine. Le premier menu est superbe, les mets sont pleins de fraîcheur, la légereté est constante [...]"